“我做的冰糖葫蘆可漂亮啦!紅紅的山楂配上黃黃的橘子,像一串小燈籠。我自己動手做的,吃得特別香,回家還要和弟弟一起分享!”小朋友陳鑫炎舉著親手制作的糖葫蘆,笑得眼睛彎成了月牙。
冬至是中華民族的傳統節氣,承載著深厚的文化底蘊。為弘揚優秀傳統文化,讓幼兒在親身體驗中感受節日氛圍,深入推進“護苗”專項行動。溫宿縣托甫汗鎮中心幼兒園開展“冬至‘護苗’行,巧手做糖葫”主題活動,在甜蜜體驗中傳遞關愛,為孩子們的身心健康保駕護航。
活動伊始,老師先向孩子們介紹了“護苗”行動的重要意義和冰糖葫蘆的歷史和文化,讓孩子們對這一傳統小吃有了更深入的了解。接著,詳細講解了制作步驟和安全注意事項,強調水果要清洗干凈,竹簽使用要小心。孩子們在老師的指導下,認真地將水果穿在竹簽上,發揮自己的創意搭配水果。熬制糖漿時,老師邊操作邊向孩子們講解火候和時間的把握,讓孩子們觀察糖的變化過程。當糖漿熬好后,孩子們興奮地將串好的水果蘸上糖漿,一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆就完成了。
“我用了好多不同的水果,有草莓、葡萄,還有山楂,我的冰糖葫蘆是最特別的,它是一個綠書簽的形狀,引導我們要養成文明閱讀的新風尚。”小朋友奧爾凱西·庫德熱提得意地展示著自己的作品。
教師楊露說:“‘護苗’行動一直是我們工作的重點,這次結合冬至做冰糖葫蘆的活動,是將傳統文化教育與‘護苗’理念深度融合。孩子們在制作過程中,不僅學到了知識和技能,還體會到了勞動的快樂和分享的意義。看著他們專注又開心的樣子,我覺得活動達到了很好的教育效果,對孩子們的成長很有幫助。
此次活動形式新穎、寓教于樂,有效實現了傳統文化教育與“護苗”行動的深度融合。下一步,溫宿縣托甫汗鎮中心幼兒園將繼續結合傳統節日和“護苗”行動,開展更多豐富多彩的活動,讓孩子們在不同的體驗中健康快樂成長,傳承中華優秀傳統文化,為孩子們的未來發展奠定堅實基礎。(通訊員張佳寧 尚玉玲)


