#2025新星計劃4期# #車厘子今冬價格提前跳水#
整箱車厘子擺在市場最顯眼的攤位，曾經每斤過百的“貴族水果”價格標簽上，如今寫著每斤三十元出頭。
智利海運車厘子的首批貨船比往年提前一周抵達中國港口，近8000噸車厘子迅速分流至全國各地市場。
批發市場的冷庫里，近千件車厘子整齊堆疊，北京新發地市場水果日上市量穩定在1.3萬噸左右。
曾經被擺放在超市精品區的車厘子，正褪去奢侈外衣，成為這個冬季許多家庭觸手可及的甜蜜。
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01 價格跳水
今冬車厘子市場的最顯著變化是價格大幅下降。在北京新發地市場，5斤裝單J車厘子批發價已進入百元階段。
小規格車厘子140元一盒，折合每斤約30元。這一價格下滑時間比往年提早了一周左右。
不同地區和規格的車厘子價格均呈現“腰斬”態勢。在湖北光霞果批市場，車厘子剛上市時，整件10斤裝的3J規格批發價高達1700元，如今已降至500元。
杭州勾莊水果批發市場內，品級為1J和2J的桑提娜車厘子每箱價格在200元上下，最低可達180元/箱。
02 提早到來
今年車厘子價格提早“跳水”的主要原因，是海運車厘子比往年提前進入中國市場。
首批海運直航進口車厘子已于近日順利到達廣州南沙港碼頭，較往年提前。這艘“車厘子快線”貨船裝載約370柜、近8000噸智利車厘子。
對于北京市場而言，海運車厘子抵達時間比往年提前了一周左右。杭州果品批發市場內海運車厘子到貨時間點，更是比往年提早了半個月。
運輸方式的轉變顯著降低了成本。早期車厘子依賴空運，成本高、貨量少；轉為海運后，單船運力大幅提升。
03 品種與包裝
當前市場上的車厘子品種豐富，包裝也更加貼近消費者需求。主要上市品種包括桑提娜、科迪亞和賓，其中桑提娜是早熟品種，價格更親民。
與往年常見的10斤裝大箱不同，今年車厘子普遍改為5斤一盒、兩盒一箱的小規格包裝。
“小包裝更適合家庭購買，電商走貨也方便快捷！”商戶薛福榮說，現在三成的車厘子都被直播小時達買走了。
在新發地進口水果展銷中心，工人們正忙碌地將小包裝車厘子出庫，準備發往各個銷售渠道。
04 市民反響
價格下降激發了市民的購買熱情。在湖北光霞果批市場，一位阿姨一口氣買了3盒車厘子，坦言“一直想嘗鮮，等這價格好久了”。
家住武昌的劉女士分享了自己的購買經歷：“上個月在超市看到3J車厘子標價128元/斤，根本不敢拿。今天批發價才40多塊一斤，我直接買了10斤，帶給家人和朋友嘗嘗。”
杭州的黃女士一早帶著兩個孩子來到市場選購車厘子，“前兩天就聽說車厘子降價了，我們家孩子很喜歡吃，今天打算過來買一箱回去嘗嘗鮮。”
05 挑選指南
隨著車厘子價格變得更加親民，如何挑選優質車厘子成為消費者關心的話題。挑選時除了關注“J”等級（“J”越多代表個頭越大），更應注重新鮮度。
新鮮車厘子的果梗比較綠且硬，如果果梗發黑，表明車厘子已經不新鮮。形狀規則、果肚飽滿圓潤、呈D字扁圓形狀為佳。
顏色深的車厘子一般較甜，花青素含量也相對較高。果皮表面不應有褶皺，褶皺可能表示車厘子水分不足。
購買回家的車厘子需要適當清洗，先用清水沖洗，再在淡鹽水中浸泡30分鐘，最后用流水沖洗干凈。
06 未來趨勢
車厘子價格仍有進一步下降空間。隨著后續海運車厘子大量到貨，價格預計將進一步走低。
“后面的大船一船能裝一千多柜，量大必然壓價。而且通常后一船比前一船便宜，預計12月中旬還會再降一輪。”一位批發商預測。
今年智利氣候適宜車厘子生長，產量同比增長近四成。近年來智利車厘子種植面積不斷增加，產量也隨之增加，約九成進入中國市場。
春節臨近時，禮盒裝需求增加可能導致價格出現5%—10%的小幅回升，但整體仍將低于去年同期。
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武漢水果市場的冷庫里，近千件10斤裝智利車厘子整齊堆疊，從2J到4J各個等級一應俱全。商戶的日均銷量已達到3000至4000斤，遠超上市初期。
超市里，曾經被小心翼翼放置在精品區的車厘子，如今成堆擺在顯眼位置。價簽上的數字每天都在變化，但趨勢一致——向下。
冬季水果市場的主角正在更迭，車厘子從年貨清單上的“輕奢品”，悄然變成冬日里的一抹日常甜。
冬日里的紅寶石，提早墜入尋常家
2025-12-15 22:19來源：長安九影記
