01濮陽特色小吃
? 壯饃與燒餅
濮陽壯饃，這道濮陽獨有的特色美食，以其金黃色澤和酥脆口感讓人一嘗難忘。外觀金黃，口感酥脆，外焦里嫩。其鮮美滋味令人陶醉，卻又不失香醇，每一口都讓人回味無窮，流連忘返。
濮陽市南樂縣的雞窩燒餅，這一特色小吃因燒烤爐子形狀酷似雞窩而得名。其獨特的雞窩爐子形狀以及咸甜適中的味道，令人回味無窮。燒餅皮焦里軟，咸甜交織，口感恰到好處。
? 油酥火燒與雞蛋布袋
油酥火燒，這道備受贊譽的特色小吃，以其多層合成的圓形造型著稱。制作時，將精心和好的面團搟成薄餅，隨后涂抹上香濃的香油、蔥花及特制佐料，卷起后用手拍扁成圓形。接下來，將餅坯置于鏊子上烙至半熟，再移入爐內精心烤制至焦香四溢。其獨特的圓形形態以及焦香味讓人贊不絕口。
雞蛋布袋，這道濮陽的傳統風味小吃，以其外焦里嫩與包裹雞蛋的制作工藝而廣受喜愛。將雞蛋包裹在精心制作的布袋中，經過烤制，呈現出誘人的焦香，讓人回味無窮。
? 包子與涼皮
范縣大包子，這道歷史悠久的民間主食，以其皮薄餡香的特點贏得了人們的喜愛，甚至登上了宴席的舞臺。香氣四溢，令人垂涎三尺。
濮陽裹涼皮，亦被稱為卷涼皮，是河南濮陽的特色小吃佼佼者。制作精良的涼皮，面皮薄而透亮，若隱若現地映出內裹的食材，每一口咬下，咸淡適中，美味至極。其薄透亮的面皮與豐富口感成為濮陽的代表小吃。
一機廠涼皮，作為濮陽市華龍區的獨特風味，已然成為濮陽街頭巷尾的常見美食。其普及情況與受歡迎程度可見一斑，散發著誘人的香氣。
濮陽粉皮，作為濮陽市的另一道特色小吃，同樣備受當地人喜愛。這種粉皮有兩種形態：鮮的和干的。干的粉皮因其易于存放的特點而受到青睞，而鮮的粉皮則需用刀精細切成條狀，再加入各式佐料進行攪拌，即可品嘗到那獨特的美味。
? 豆腐腦與胡辣湯
三鮮豆腐腦，這道河南省濮陽的經典傳統小吃，以其靈活多樣的海鮮搭配瘦肉或雞肉，打造獨特美味。其中，“三鮮”的搭配靈活多樣，瘦肉、雞肉搭配任意一種海鮮，都能制作出美味佳肴。
白胡辣湯，這款湯品以其白色湯頭和醇厚口感成為濮陽的家鄉味道。香氣四溢，讓人回味無窮。
? 濮城鎮特種美食
濮城滑脊湯，這道濮城鎮的特色美食不僅口感鮮美，更因其豐富的營養價值而備受推崇。對于熱愛美食的人們來說，它無疑是一種不可抗拒的誘惑。
濮城雜拌，這款濮城鎮的特色小吃，則以新鮮食材為基礎，融合了美味與健康，同時葷素搭配得當，營養豐富。對于追求健康與美味結合的人們來說，它無疑是一種理想的選擇。
? 傳統美食盤點
段賈居香腸，作為濮陽的傳統美食，在漢朝時期便被譽為樂府香腸，至明清時更是成為貢品，聲名遠揚。其歷史悠久和獨特的香腸味道，成為地方名吃，深受贊譽。
南樂灌腸，這道充滿傳統風味的佳肴，以豬腸和豬血為主要食材，輔以蔥、姜、花椒粉等調味料，精心灌制而成。在南樂縣，無論城鄉各地，都能品嘗到這道深受當地人喜愛的美食。
李記豬蹄，這道佳肴色澤鮮亮，豬蹄熟爛至骨可輕易分離，香氣四溢，口感極佳。它不僅美味可口，更是滋補養顏的佳品，深受當地人喜愛。
濮城燒羊肉，這道美食色澤深紅，誘人食欲；香氣撲鼻，卻無膻味；口感鮮美，又不失清淡；肉質爛而不膩，營養豐富至極。深受當地人喜愛。
濮城沈家羊頭，這道佳肴相傳已擁有百年歷史，其香氣四溢，令人陶醉。肉質爛脫骨，口感鮮美，咸淡恰到好處，讓人回味無窮。
濮陽糟魚，作為濮陽市的另一道經典傳統名肴，其鮮嫩的魚肉與酥香的魚刺充滿驚喜，廣受喜愛。
范縣張氏燒雞，這道備受贊譽的特色小吃，以當地優質的柴雞為原料，融入多種珍稀中草藥精心烹制而成。肉質鮮嫩多汁，熱爛脫骨，不僅口感極佳，而且南北皆宜。
