12月15日上午，胖東來商貿集團發布《2025年技術崗位人員招聘公告》，此次面向社會公開招聘食品研發、商品采購及品質管理等專業人才。公告顯示，部分崗位年薪最高可達30萬元。該公告發布不到3小時，閱讀量已超過10萬次。這是2025年下半年以來，胖東來繼新鄉店招聘、高薪招募翻譯助理后的又一輪人才引進動作。
公告顯示，此次招聘崗位聚焦于零售業核心業務環節的技術與研發。具體涵蓋了烘焙、熟食方向的產品研發工程師、商品開發、生鮮、家電、家居方向的商品采購、品質管理、中央空調技術維修及廚師等崗位。
表格顯示，入職年薪多集中在20萬元至30萬元區間。其中，“產品研發工程師”年薪高達25萬元至30萬元；“商品開發”與“商品采購”崗位年薪為20萬元至25萬元。即便是傳統的廚師崗位，年薪也在10萬元至15萬元之間。從薪酬結構來看，胖東來正在將傳統零售中被視為操作工的崗位，提升為需要專業知識與研發能力的技術崗。
任職要求方面，胖東來延續了以往的用人標準。公告提出，要尋找“志同道合”的人。相比專業能力，企業將“真實、善良、坦誠、利他”的品格置于首位，同時也特別強調了在專業技能上須具備“嚴謹專注”的工匠精神。
新黃河記者注意到，2025年下半年，胖東來招聘頻次較高，覆蓋崗位范圍較廣。
12月5日，胖東來發布“專業領域頂尖人才直通車”海報，吸納各行業頂尖人士。此前11月11日，胖東來曾招聘2名中英翻譯助理，年薪不低于50萬元。該崗位門檻較高，要求第一學歷為QS排名前50院校，英語需達到母語水平。
基礎運營崗位方面，今年8月17日，新鄉胖東來“三胖”籌備開業，計劃招聘900人。官方數據顯示，系統注冊信息達13.2萬人，成功投遞簡歷8.3萬人。最終，僅8027人通過初篩進入文化評估。9月24日，許昌胖東來也發布公告，招聘155名電工、機修及廚師等崗位，部分崗位對從業經驗有具體要求。
支撐胖東來高薪引才的，是龐大的現金流與業務規模。據胖東來官網最新披露的收銀銷售數據，截至2025年12月14日，胖東來集團本年累計銷售額已達222.88億元。其中，超市板塊銷售額高達120.27億元，占據半壁江山。
胖東來創始人于東來曾在今年11月5日表示，企業致力成為傳播先進文化的“學?！?。業內人士分析認為，此次招聘的研發崗位高度聚焦于西點、烘焙及熟食領域，將“中央廚房”的標準化與創新能力提升至戰略高度。通過核心配方與工藝，胖東來把這些高頻消費的鮮食產品打造成差異化競爭的護城河，“胖東來味道”或將成為繼極致服務之后，又一個難以被同行復制的流量密碼。
