12月15日上午，在鹽都街道草廠庾村辣根種植基地，隨著大型收獲機緩緩駛過，一根根粗壯飽滿、色澤鮮亮的辣根便破土而出，種植戶王萬續正帶領村民擰去辣根上附著的泥土，隨后翻揀分類、打包、裝車。
“我今年種了80多畝辣根，畝產不低于2000公斤，今年辣根長勢非常良好，以前種玉米小麥，風調雨順才能保本。這辣根根本不一樣，耐旱耐澇，病蟲害也少，平時除除草、澆澆水就行，省工省力，而且收購價穩定，企業上門直接拉貨，不用愁銷路。”鹽都街道草廠庾村辣根種植基地負責人王萬續說。
今年55歲的王萬續，以前一直種植小麥、玉米等傳統作物。2024年，王萬續瞅準商機，經過認真考察論證，結合本村交通便利及土質肥沃且適宜種植中草藥這一優勢，率先流轉80余畝土地種植辣根，為種出優質辣根，從選種到田間管理，每一個環節他都親力親為、悉心打理，反復琢磨種植技巧。同時，他嚴格按照《辣根標準化種植技術規程》，采用起壟栽培、有機肥施肥、生物防蟲等科學種植方法，種出來的辣根品質好、產量高，很受收購企業青睞。
現如今，王萬續對中草藥種植也越來越得心應手，除了經濟上的回報，在中草藥種植和采收期間，還雇傭不少周邊村民，為他們提供了在家門口就業的機會，村民們不僅能掙錢，還學到了新的農業技術。
“下一步,我們準備繼續擴大種植規模，帶動周邊附近村民一起種植中草藥，同時，引進中藥材種植、深加工企業，提高產品附加值，提升產業效益，讓中草藥這朵‘致富花’越開越盛。鹽都街道草廠庾村辣根種植基地負責人王萬續表示。(涵儒 俊鵬)
編輯：孫娜麗
校對：李亞奇
審核：趙家路
