大河報·豫視頻記者 李鑫 通訊員 胡譯丹 李思遠
“我們村的螃蟹能這么受歡迎，關(guān)鍵在于‘生態(tài)’二字。”12月15日，信陽市息縣項店鎮(zhèn)張莊村的生態(tài)養(yǎng)殖基地，連片的蟹塘波光粼粼，水草豐茂間，青背白肚、金爪黃毛的螃蟹正揮舞著蟹鉗自在爬行。養(yǎng)殖戶熟練地起籠、分揀、過秤，臉上洋溢著豐收的喜悅。
近年來，張莊村立足得天獨厚的自然水域資源，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，深耕生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，打造特色鮮明的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖體系，讓一只只“生態(tài)蟹”變成了村民增收的“致富蟹”，為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。
目前，全村螃蟹養(yǎng)殖面積達110畝，通過“水草凈化、螺螄改良、蟹食天然”的閉環(huán)養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)了“一水兩用、一地雙收”。養(yǎng)殖過程中，全程不使用化肥、抗生素，依托清澈的水質(zhì)和天然餌料，培育出的螃蟹肉質(zhì)飽滿鮮甜、營養(yǎng)豐富，成為備受消費者青睞的生態(tài)美味。
生態(tài)優(yōu)勢持續(xù)轉(zhuǎn)化為發(fā)展勝勢，特色產(chǎn)業(yè)成為村民增收“主引擎”。每年9至11月，張莊村螃蟹進入銷售旺季，市場需求持續(xù)旺盛，產(chǎn)銷兩旺態(tài)勢明顯，部分規(guī)格螃蟹更是供不應(yīng)求，日均銷售額最高突破3萬元。村里不僅與周邊城市農(nóng)貿(mào)市場、餐飲企業(yè)建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系，筑牢線下銷售渠道，更以養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為紐帶，帶動20余戶村民實現(xiàn)家門口就業(yè)。村民通過參與蟹苗培育、日常管護、分揀包裝等環(huán)節(jié)，人均年增收2萬余元，真正實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的良性循環(huán)。
“以前為了掙錢，年輕人都外出打工，家里老人孩子沒人照顧。現(xiàn)在好了，在家門口就能就業(yè)，既能掙錢又能顧家，日子越過越有奔頭！”正在分揀螃蟹的村民笑容滿面地說。加入養(yǎng)殖基地后，他不僅學(xué)會了專業(yè)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，還實現(xiàn)了穩(wěn)定增收。如今的張莊村，不僅通過特色養(yǎng)殖讓村民腰包鼓了起來，更以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為紐帶，大力弘揚勤勞致富、誠信經(jīng)營的優(yōu)良風(fēng)尚，推動鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，讓鄉(xiāng)村既有“產(chǎn)業(yè)美”的硬核支撐，更有“風(fēng)尚美”的精神內(nèi)核。
展望未來，張莊村底氣十足。持續(xù)聚焦生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級，引進智慧養(yǎng)殖設(shè)備，提升養(yǎng)殖智能化、精細化管理水平，同步推進螃蟹深加工產(chǎn)品研發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，著力將生態(tài)養(yǎng)蟹產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興的“支柱產(chǎn)業(yè)”。
“我們將持續(xù)發(fā)力，讓村民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中共享更多發(fā)展紅利，不斷擦亮張莊‘生態(tài)蟹’特色品牌，繪就產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生活富裕的富美鄉(xiāng)村新畫卷。”息縣張莊村相關(guān)負責(zé)人介紹說。
