牛肉盒胡辣湯。
我得跟我那個兄弟說一聲，這家可有牛肉盒，而且是特別好吃，比開封的好吃多了。聽粉絲朋友說八一市場的胡辣湯開門了，這冷的天我必須過去吃一碗。就是這家豫見胡辣湯燴面。
來了，我的胡辣湯終于來了。終于回來了，饞這一口快饞死了。胡辣湯桶必須得是銅的，而且這個句肯定得是木頭的。普通的胡辣湯就是8塊，兩摻12滋補牛肉胡辣湯是12。這是油饃頭，這是菜角，這是小油餅。給我來個肉盒，然后再來碗胡辣湯。
這牛肉盒多少錢一個？可能忘了，8塊。里邊是牛肉，還有粉條。我有一個朋友跟我回過河南來開封頭一次吃牛肉盒，這東西太好吃啦。胡辣湯好了，牛肉盒也好啦，里邊有面筋、豆腐絲、木耳、蟲草花、黃花菜，少不了的還有牛肉，一口下去真的是解鄉愁了。
再來一個剛炸出來的牛肉盒，里邊是牛肉餡和粉條。這個牛肉盒餡料弄的不錯，餡料確實不錯，肉好。我有一個兄弟叫昊子，好多年前跟我回過河南在開封的時候人生第一次吃了牛肉盒，他說這東西一口就愛上了。這東西太好吃啦。
河南的胡辣湯大概分為三個派系：河南周口的逍遙鎮，河南洛陽的北舞渡，還有一個鄭州的房東山。北舞渡我喝的少，方中山喝過，那個太辣了，胡椒味太沖人了。你這個應該屬于逍遙鎮的是吧？對。
除了胡辣湯和肉盒，我還要了一個油饃頭。這個是老板娘幫我重新熱的，如果是現炸出來的會更好吃。再懟一口牛肉盒，這一碗已經喝了一半了，這時候我需要稍微來點醋。別多了，胡辣湯瞬間又變成酸辣湯了。
現在內蒙這種天氣，如果早晨起來能懟上一碗胡辣湯，身體瞬間就熱起來了。進來老鄉了，其實已經吃飽了，但是沒吃過癮，我打算再來一碗。
