鄭州初雪頂配玩法：黃河邊玩雪吃熱乎的
鄭州初雪一落，黃河邊就成了天然的玩雪寶地。導(dǎo)航到黃河灘地公園大堤北邊的雪泊，那里的雪像鋪了層軟絨毯，孩子們跑著撒歡、堆雪人，鞋子濕透了都不肯停腳，連大人都忍不住跟著踩雪印子。玩累了不用發(fā)愁，附近露營地的陽光房火鍋正等著——九宮格擺得好看，屋里暖得讓人想脫外套，夾一筷子毛肚，看窗外雪落得慢悠悠，熱乎氣裹著幸福感往心里鉆。
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吃完火鍋再來壺茶，茶香混著碳火的焦味，抬頭是窗外的雪地，低頭是手里的暖茶，一半是人間煙火的熱，一半是仙境雪景的靜，這才是冬天最舒服的模樣。
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其實黃河鄭州段藏著不少有意思的地方：西起鞏義、東至中牟，長約160公里，流經(jīng)滎陽、惠濟區(qū)、金水區(qū)等地，滎陽桃花峪還是黃河中游和下游的分界線。金水區(qū)馬渡村口立著座5.7米高的金色泥馬雕塑，傳說南宋趙構(gòu)被金兵追殺時，騎泥馬渡過黃河，這地方就叫“馬渡”了。鄭州市西北的黃河文化公園更有看頭，黃帝和炎帝曾在這結(jié)盟，還有劉邦項羽爭雄的“鴻溝”遺址、明清時的黃河古渡，走著就能摸到歷史的溫度。
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玩夠了當(dāng)然要吃點熱乎的。黃河鯉魚得嘗，金鱗赤尾的模樣討喜，生長在黃河中下游的水域里，肉質(zhì)細(xì)膩鮮滑，民間說它“躍龍門”象征奮發(fā)向上，吃著也有份好寓意。滎陽垛子牛肉更實在，煮熟的肉塊用布裹緊，壓上石塊濾干水分，變得瓷實緊密，咬一口滿是肉香，就著黃河的風(fēng)景吃，痛快得很。
要是想喝口熱湯，河南人的冬天離不開羊肉湯——味甘不膩、性溫不燥，喝一碗渾身暖透，俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，這湯就是冬天的底氣。牛肉湯也不錯，盛的時候抓把切好的牛肉片鋪碗底，撒上蔥花、香菜和蒜黃，澆上滾燙的湯，再加勺牛油辣椒，紅亮的顏色像美拉德反應(yīng)的香氣，一口下去連眉毛都暖了。還有燴面，喊一聲“老板，懟碗兒燴面”，筋道的面泡在濃醇的湯里，吸溜一口，熱乎氣從喉嚨竄到腳尖，比什么都舒服。
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小雪時節(jié)天漸冷，約上朋友或家人，去黃河邊踩雪、看景，再吃頓熱乎的，把冬天的浪漫和煙火氣都裝進(jìn)日子里，這才是初雪最該有的樣子。
