《墾地播宿麥》
(宋·陸游)
"墾地播宿麥,
飯牛臨野池。
矻矻鋤耰力,
勤勤祝史辭。
精細操作的技術美學
冬日熊耳山中耩麥
耩地操作要點:
- "犁地要見死土,耙地要見撲土,耩地要見濕土"(深淺把握)
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- "搖耬慢慢走,種子撒一斗;搖耬慌張張,明年喝白湯"(速度控制)
這些口訣反映了農耕技術的精益求精,將實用與藝術融為一體。
四、古詩詞中的耩地意象
雖然直接描寫"耩"的古詩詞不多,但與耬車、播種相關的詩詞不少,從側面展現了這一農耕活動的文化地位。
1. 經典耬車詩詞
《農器圖十詠·其三·耬車》(清·弘歷)
"耬車播種有神權,一日能教一頃全。
曰力曰勤曰巧備,雨旸時若尚由天。"
《和圣俞農具詩十五首·其九·耬種》(宋·王安石)
"富家種論石,貧家種論斗。
富貧同一時,傾瀉應心手。
行看萬壟空,坐使千箱有。
利物博如此,何慚在牛后。"
2. 小麥播種詩詞
《種麥》(宋·蒲壽宬)
"荒林僻左地,時已及來牟。
頗學鴉種麥,可憐人代牛。
莫言耒耜苦,且愿甲兵休。"
3. 現代詩詞中的耩地記憶
《種麥謠》(當代·吳興軍)
"良田平整如銅鏡,扒格起壟插分距。
耩地勻速深淺宜,滴滴答答麥籽播進地。"
《拉耬》(當代·臧懷生)
"拉耬耩地已走遠,播種不會再用它。
腦海卻時常浮現,那張舊耬耙。"
五、耩地的歷史意義與傳承
歷史貢獻:
- 耬車是世界上最早的條播機,比歐洲同類發明早1500多年
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- "耩播"技術極大提高播種效率,促進了農業規?;a
文化傳承:
- 耩地作為農耕文明的活化石,已從生產方式轉變為文化符號
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- 多地建立農耕博物館,保存展示耬車等傳統農具
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- 現代藝術家通過詩詞、繪畫、雕塑等形式,延續這一文化記憶
結語
"耩"字雖小,卻承載著中國農耕文明的大智慧。從耬車的精巧設計到耩地的時令講究,從集體協作的勞動場景到詩詞中的意象表達,無不體現著中華民族對土地的敬畏、對自然的順應和對豐收的期盼。
在現代農業機械化浪潮中,"耩地"這一傳統農耕方式雖已漸行漸遠,但其蘊含的天人合一理念和精益求精精神,仍是滋養當代文明的寶貴養分。
種麥講地的"jiang"字是"耩"(jiǎng)。這個字在農業生產中特指使用耬(一種傳統播種農具)進行播種的操作,尤其用于小麥種植,因此也稱為"耩麥"或"耩地"。
"耩"字的特點:
- 部首:耒(表示與農具相關)
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- 結構:左右結構
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- 含義:用耬播種
在河南、河北等北方農村地區,這是描述小麥播種的常用方言詞匯。"耩地"是小麥種植五大環節(騰地、撒肥、耕地、耙地、播種)中的關鍵一步,使用的工具就是"耬"(也稱為"耩地耬")。


