開封市花“菊花”
2025-12-19 06:43來源：曉偉
開封市的市花是菊花。這一決定于1983年5月經開封市人大常委會正式通過，菊花從此成為開封的象征，開封也因此被譽為“菊城”。
菊花在開封的栽培歷史悠久，自唐代便開始廣泛種植，宋代時更是興盛，是中國傳統名花之一，象征堅韌、高潔、長壽等品格。開封每年都會舉辦“中國開封菊花文化節”（原菊花花會），吸引大量游客前來觀賞，成為城市重要的文化旅游名片。
此外，菊花不僅是觀賞花卉，還廣泛用于食用、藥用和茶飲，已成為開封的重要經濟作物和特色產業。
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