山海相擁的煙臺，從不缺關于風土的傳奇。當北緯37°的陽光浸潤出蘋果的清甜，當匠心蒸餾的工藝邂逅歲月陳釀的溫柔，一杯琥珀色的佳釀，便在國際舞臺上綻放出屬于中國的味覺光芒。
12月12日，2025華夏酒報國際酒類大獎賽（CWSA）評選結果重磅揭曉，中晟國豐（煙臺）農業發展有限公司旗下核心產品「歌涯蘋果白蘭地?40°」，從群雄逐鹿的參賽酒樣中脫穎而出，一舉斬獲烈酒A組五星金獎，加冕煙臺蘋果蒸餾酒品類的標桿之作。
這是一場以風味為媒的盛事，更是一次對匠心的致敬。CWSA以“定義世界美酒的中國價值，向消費者推薦符合中國口味的世界好酒”為初心，匯聚20位酒類專家組成評審團，對每一款酒樣進行嚴苛的單獨品鑒。而「歌涯蘋果白蘭地」憑借豐滿細膩的香氣、果香與醇厚質感的完美交融、悠長綿延的余韻，精準契合中國消費者的口味偏好，征服了一眾專業評審，將五星榮耀收入囊中。
這份榮耀的背后，是煙臺棲霞的沃土深情，更是中晟國豐深耕產業的執著匠心。2024年，中晟國豐在亭口鎮徐村播下希望的種子，籌建煙臺蘋果酒產業基地；2025年，基地落成，一座蘋果酒研發生產中心應運而生。從釀酒蘋果品種的選育與應用，到種植示范園的精耕細作，中晟國豐以步履不停的堅守，推動著煙臺產區蘋果品種結構的優化升級。作為煙臺市蘋果協會監事單位、煙臺市優質農產品產業發展促進會理事單位、山東省農業貿易促進會會員單位，中晟國豐始終扎根蘋果深加工賽道，讓一顆小小的煙臺蘋果，跳出鮮食的局限，釀出撬動產業高質量發展的無限可能。
果香漫過山海，金獎見證匠心。這杯滿載煙臺風土的蘋果白蘭地，不僅是舌尖上的驚艷，更是中國果酒產業向世界遞出的一張金色名片。未來，當琥珀色的酒液再次斟滿酒杯，我們必將看見更多關于煙臺蘋果、關于中國匠心的傳奇，在歲月中緩緩流淌。
