大河報(bào)?豫視頻 記者李俊峰 通訊員白潔
民以食為天，食以安為先。為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度，持續(xù)提升全鎮(zhèn)食品安全保障水準(zhǔn)，12月16日，宜陽(yáng)縣張塢鎮(zhèn)人大主席團(tuán)精心組織，并聯(lián)合應(yīng)急、環(huán)保、市場(chǎng)監(jiān)管、派出所等相關(guān)部門(mén)工作人員，共同開(kāi)展了一場(chǎng)全面且深入的食品安全監(jiān)管專項(xiàng)視察活動(dòng)，為全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全保駕護(hù)航。
實(shí)地走訪 洞察食品安全全貌
視察隊(duì)伍首先抵達(dá)鎮(zhèn)區(qū)萬(wàn)生超市，仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等信息，并與超市負(fù)責(zé)人深入交流，詳細(xì)了解食品的進(jìn)貨渠道、索證索票制度落實(shí)情況以及日常儲(chǔ)存管理方式。同時(shí)，針對(duì)食品抽檢流程，視察人員認(rèn)真詢問(wèn)了抽檢的頻次、范圍和檢測(cè)項(xiàng)目，確保超市所售食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
離開(kāi)超市后，視察隊(duì)伍又來(lái)到沿街飯店。在飯店后廚，視察人員重點(diǎn)檢查了食品加工操作間的衛(wèi)生狀況、餐具清洗消毒情況以及食品原材料的儲(chǔ)存條件。他們認(rèn)真查看廚師和工作人員的健康證明，了解食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況，確保飯店所提供的每一道菜品都安全可靠。
建言獻(xiàn)策 共筑食品安全防線
實(shí)地視察結(jié)束后，視察隊(duì)伍組織召開(kāi)了座談會(huì)。會(huì)上，人大代表們結(jié)合自身在視察過(guò)程中的所見(jiàn)所聞、所思所感，紛紛踴躍發(fā)言，積極建言獻(xiàn)策。
張塢鎮(zhèn)人大主席團(tuán)表示，將認(rèn)真梳理代表們提出的意見(jiàn)建議，及時(shí)反饋給相關(guān)部門(mén)，并跟蹤督促整改落實(shí)情況。下一步，張塢鎮(zhèn)將繼續(xù)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，推動(dòng)全鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)持續(xù)向好，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，讓群眾吃得放心、吃得安心、吃得舒心。
