01焦作馬村區鄉村概覽
“五一”假期將至,人們渴望已久的旅行時刻即將到來。在這個遠離“人從眾”的時節,焦作市馬村區的“寶藏”鄉村成為了理想的度假勝地。這里,美景令人心馳神往,美食更是讓人回味無窮。一場說走就走的旅行,就在眼前。
? 北孔莊村
北孔莊村,這個坐落于馬村區武王街道的 古村落,有著深厚的文化底蘊。在2023年春節,它更是以一場 別開生面的“村晚”驚艷了全國,成為全市首個登上全國舞臺的村莊,其節目流量高達1000萬人次。這里不僅歷史悠久,相傳為“孔子問禮處”,更在近年來得到了創業成功人士的慷慨投資。一億多元的巨資被用于改造老村,引入煤礦采煤沉陷區的水,打造出了一個 別具一格的豫北“水村”。小橋流水、綠水繞村的景致與白鷺翩飛、堤岸湖泊的美景交相輝映,為游客帶來了一場視覺與心靈的盛宴。
? 后岳村
后岳村,坐落于馬村區安陽城街道,這里曾是“岳家軍”后營兩次駐扎的古村落。近年來,后岳村 巧妙地將特色產業與鄉村旅游相結合,打造了農產品展覽館和中醫藥產品展覽館,進而形成了以粉條加工和 中藥材種植為核心的鄉村文化旅游產業。
漫步后岳村,首先映入眼簾的是村口那片綠意盎然的污水處理生態濕地游園。木質涼亭、青磚步道,以及盛開的月季花,共同構成了一幅生動的自然畫卷。
? 前蔣村
前蔣村,坐落于馬村區演馬街道,近年來因河馬仙果小鎮的落戶而煥發出勃勃生機。這個 特色農業產業項目不僅為前蔣村帶來了豐富的果蔬資源,更打造了一個集科普、體驗與休閑于一體的 農業樂園。園區內,各類大棚整齊排列,新鮮果蔬分揀車間、農殘檢測中心和冷藏庫等設施一應俱全。
? 西韓王村
西韓王村,這個位于馬村區安陽城街道的村落,曾是修武縣三區區政府的所在地,因兩位革命烈士的英勇犧牲而更名為西韓王村。近年來,西韓王村 充分利用本土紅色資源,修繕并建設了烈士紀念館,舉辦了“周末學堂”和“兒童講黨史”等活動,不僅成為了 愛國主義教育的基地,更成為了一處遠近聞名的“紅色地標”。
02馬村區特色美食
? 待王砂鍋
待王砂鍋,這一黃河北岸的獨特美食,承載著深厚的歷史底蘊。在明清時期,隨著懷商、晉商的興盛,待王逐漸成為了繁華的商業重鎮。這里匯聚了南北風味,而待王砂鍋便是在這樣的環境中脫穎而出,成為了商賈們心中的珍品。后來,經過歷代匠人的傳承與創新,1915年,待王永喜砂鍋問世,更將這一美食推向了新的高度。如今,品嘗著健腐肉砂鍋、什錦砂鍋等美味佳肴,食客們不禁為待王砂鍋的精湛工藝和 獨特風味所折服。
? 馬村燒雞
馬村燒雞,這一焦作地區的 招牌美食,可謂家喻戶曉。其歷史可追溯至1998年,當時在焦作市風味小吃評比中脫穎而出,榮獲特等獎。此后,在2000年10月的天津博覽會上,馬村燒雞再獲金獎,名聲大噪。2006年10月,在焦作市第四屆風味小吃評比中,該燒雞又拔得頭籌,同年被焦作市旅游局評為名牌風味小吃。其雞體形似元寶,肉質粉白細膩, 咸淡適宜,五香四溢,口感鮮美不膩。特別值得一提的是,燒雞的熟爛程度令人稱奇,只需輕輕一抖,骨肉即可分離。
無論是熱食還是涼吃,都別有一番風味。骨肉軟爛脫骨,香氣四溢,美味無比,且價格親民實惠。因此,馬村燒雞成為了焦作人節日餐桌上的必備佳肴,承載著人們對佳節團圓的珍貴記憶。

