有一種水果,
咬下去汁水在嘴里炸開,
又甜又帶點微酸,
不僅解膩還能緩解干燥,
妥妥的味覺享受!
但你不知道吧,
這種水果可不只是“味覺選手”,
最新研究還發(fā)現
這種水果含有一種特殊的“寶藏成分”,
它能有效降低血栓風險,
保護心血管,
它就是——柑橘類水果!
柑橘類水果或能降低血栓風險 一項研究顯示,高脂飲食會加劇血栓形成,而柑橘類水果含有一種特殊的“寶藏成分”——橙皮苷,可以幫助預防血栓形成。 高脂飲食促進多形擬桿菌繁殖,產生棕櫚酸,會抑制體內的抗凝血蛋白,增加血栓和心血管風險。而柑橘類水果中的橙皮苷可阻斷該過程,減少血栓形成,保護心血管。 柑橘類水果的隱藏技能一個比一個厲害 幫助防癌癥 柑橘是提取天然抗癌成分的優(yōu)質植物來源,其含有的類黃酮、香豆素、類檸檬苦素、生物堿、類胡蘿卜素等豐富生物活性成分,能通過抑制癌細胞、增強免疫等方式預防多種癌癥。 幫助防抑郁 2024年《微生物組》雜志發(fā)表的一項研究顯示:多吃柑橘類水果,可以增加有益腸道菌,幫助降低抑郁癥風險。 柑橘里的營養(yǎng)能優(yōu)化腸道菌群,而腸道可是“第二大腦”,菌群平衡了,大腦健康也會跟著改善,抑郁風險自然往下掉。數據顯示:柑橘吃得最多的人,比吃得最少的人抑郁風險低22%,相當于給情緒加了層“保護罩”。 提升記憶力 一項研究表明:只要聞聞柑橘的香味,就能幫你增強記憶力。 研究人員測試了7種氣味精油,其中橙子、檸檬等柑橘味表現超突出,經過嗅覺刺激后,參與者的記憶力明顯提升。 有助于睡眠 橘子皮里含有的柑橘醛等芳香化合物,能鎮(zhèn)靜放松神經系統(tǒng),幫你快速進入平靜狀態(tài)。而且柑橘的溫暖香味還能形成條件反射,一聞就知道“該放松休息了”,比安眠藥還溫和安全。 柑橘類水果很多,橘子、柑子、橙子、柚子、檸檬這些都是,個個果香濃郁、汁水飽滿,不僅好吃,還富含糖分、維生素、膳食纖維和礦物質,營養(yǎng)價值拉滿。 《中國居民膳食指南(2022)》建議,健康的成年人每天吃200~350克就夠了,大概1~2個中等大小的橘子或橙子。 鄭州市第七人民醫(yī)院心外二病區(qū)主任李少珂提醒:吃柑橘類水果的時候要注意以下3點! 不要空腹吃 橘子里的糖分和有機酸含量不低,空腹吃會直接刺激胃黏膜,讓胃酸“猛增”,很容易出現胃脹、打嗝、反酸的情況。想吃的話,最好飯后半小時再吃,胃也舒服。 這三類人群慎吃 糖尿病患者:血糖控制穩(wěn)定的話,每天可以吃1個中等大小的橘子(大概拳頭大),但要當加餐吃,別跟正餐一起吃,避免血糖波動。 消化疾病患者:有反流性食管炎、胃潰瘍等問題的人,別多吃柑橘,里面的有機酸會加重胃部不適,讓病情變嚴重。 腎功能異常者:柑橘的鉀含量不低,腎功能不好的人排鉀能力弱,吃多了可能導致血鉀過高,有危險,一定要遵醫(yī)囑吃。 不與藥物同吃 服藥期間避免食用柑橘類水果,尤其是西柚,它含有的呋喃香豆素會抑制藥物代謝酶,導致藥物蓄積,沒法正常代謝,相當于“過量服藥”,風險超高。
