宴渠燴面香金城
原創/趙江波
金城靈寶，函谷雄關巍然矗立，千年底蘊孕育一方厚土。去歲寒冬，一股熟悉的醇厚香氣穿越黃河，悄然漫入這座古城——宴渠老燴面來了。
帶著鄭州六十余家門店淬煉出的底氣，宴渠燴面在靈寶扎下了根。開業那天，羊骨老湯的香氣第一次飄蕩在靈寶街頭，許多在鄭州嘗過這一味的游子聞香而動：“是那個味兒！”厚實的手工面片、滾燙的鮮濃羊湯、大塊實在的牛肉，瞬間點燃了靈寶人的味蕾記憶。
靈寶食客用口碑投票。冬日里，一碗熱氣騰騰的宴渠燴面上桌，湯鮮、面筋、肉多、味濃，寒氣瞬間驅散。搭配地道的扣碗小酥肉、梅菜扣肉，或是一條濃油赤醬的黃河大鯉魚，三五好友圍坐，成了靈寶人冬日最溫暖的日常場景。口口相傳間，宴渠燴面迅速成為金城美食地圖上的新地標。
入駐靈寶一年，宴渠并未止步。
在靈寶店，你不僅能嘗到一碗地道的老燴面，更能體驗完整的河南風味畫卷——傳統八大碗、特色扣碗、鹵味拼盤、地道涼菜，尤其是那道寓意“鯉魚躍龍門”的黃河大鯉魚，已成為宴席上的亮點。
宴渠靈寶店逐漸成為本地人家庭聚餐、朋友宴請的熱門選擇。它既是游子思鄉時的慰藉，也是靈寶人了解鄭州美食的窗口，更成為兩地飲食文化交流的一處溫馨驛站。
