靳雅婷（右一）在帶領老人們開展娛樂活動。受訪者供圖
康珊珊在指導老人制作手工藝品。 記者 趙大明 攝
孫倩雯在介紹中國居民平衡膳食寶塔。記者 趙大明 攝
當“青春”與“夕陽”相遇，會碰撞出怎樣的火花？記者梳理發現，在我省入選2025年全國“敬老愛老助老模范人物”的115名個人中，涌現出不少“85后”“90后”的身影。這些“青春養老人”都是什么樣子，具備哪些優勢？他們會對傳統的養老行業帶來哪些影響？近日，記者對此進行了探訪。
從努力適應到駕輕就熟
“多虧了這家養老院，給了我第二次生命?！?1月18日，在襄城縣龍耀養老托管中心，92歲的余大爺告訴記者。去年某天，護理人員在查房時發現臥床休息的余大爺呼之不應，疑似突發急性腦缺血。院長陳炎奇聞訊后與工作人員第一時間趕到現場救治，隨后通過龍耀醫院的綠色通道將老人轉運至監護室治療，最終老人轉危為安。“有了他們的照顧，我很安心，這里就是我的家。”余大爺說。
老人們的夸贊，有時會讓陳炎奇回憶起當初的迷茫。2020年4月，26歲的她從醫院崗位轉入養老服務領域時，內心充滿疑惑：“我該怎樣適應工作環境和角色的轉變？我有限的人生閱歷，能否真正理解這些歷經滄桑的老人？”靠著不服輸的性格，她苦練養老護理技能，多次在省內外專業技能競賽中斬獲佳績。擔任院長后，她和團隊積極探索“醫養結合”新模式，帶領機構成為許昌市唯一獲評河南省五星級的養老機構、二級甲等醫養結合機構。“看到老人們發自內心的笑容，我懸著的心總算放下了?！标愌灼嬲f。
33歲的營養配餐員孫倩雯的經歷也很有代表性。3年前，她抱著“試一試”的心態進入漯河萬安老年公寓的食堂工作。很快，她發現為老人做飯并不簡單：每天清晨5點前往菜市場，挑選新鮮的蔬菜和肉類并查看檢驗報告，調料類則索要廠家“三證”和當批次檢驗報告；每周根據中國居民平衡膳食寶塔、中國老年人膳食指南等設計食譜，不僅每天飯菜不重樣、口感軟爛適宜，還要根據老人的年齡和身體狀況提供差異化飲食方案。
“‘吃對吃好’遠比‘吃飽’重要。”孫倩雯介紹，她經常和護理人員一起送餐，觀察老人進食的反應以持續改進菜譜，還要耐心勸導飲食習慣不健康的老人?！半S著咀嚼、消化功能下降和肌肉流失，老年人飲食的營養配比與年輕人有很大區別，需要格外細心研究?！睘榇耍詫W老年營養學等課程，并在2024年12月河南省養老服務技能大賽營養配餐員（老年餐）賽項中榮獲一等獎。
“在萬安老年公寓入住的失能、半失能老人，沒有人因臥床產生褥瘡?！睂O倩雯認為，這不僅得益于細致的護理服務，也與營養科學合理有著密不可分的關系。
養老院也可以是“幼兒園”
不少業內專家認為，物質供給不錯、情感慰藉不足是機構養老普遍面臨的問題。“一些年輕人認為天天與老年人待在一起很無聊，找工作時對養老機構敬而遠之?！睂Υ耍袃晌弧扒啻吼B老人”給出了不一樣的答案。
11月21日，記者來到位于郟縣東城街道八里營社區的頤和苑康養之家，30多位老人正在36歲的院長康珊珊和工作人員帶引下，興致勃勃地制作手工藝品?！拔覀兠恐芏紩_展手工、繪畫、閱讀、音樂、手指操等課程?！笨瞪荷航榻B，這些活動在鍛煉手眼協調能力之外，更重要的目的是讓老人保持愉快的心情。
2023年5月入職頤和苑康養之家后，康珊珊慢慢發現，自己10年的小學班主任經歷也能給養老服務提供借鑒?！昂芏嗬先司褪恰闲『ⅰ?，需要‘哄開心’?！痹谶@里，老人們就像回到了幼兒園時光，每天跟同齡人玩得不亦樂乎?！澳壳埃覀兊?10個床位已經住滿?！笨瞪荷赫f，一些老人不善表達，但他們愿意“住下不走”就是最大的認可。
無獨有偶，在舞鋼市萬福健康養老中心，33歲的靳雅婷每天也會帶領老人們唱歌、做操、打手鼓。靳雅婷曾從事幼教工作，一次帶幼兒園孩子去養老院做公益表演，看著老人們跟著音樂律動拍手，眼里泛起久違的光彩，那一刻她靈機一動——為什么不把幼教的快樂與溫暖帶到養老院？她下決心拿出全部積蓄，于2017年創辦河南同立康養集團?！皬氖吗B老服務不是守著‘夕陽’落幕，而是幫老人重燃內心的光。”靳雅婷說。一位87歲的奶奶因子女遠居外地而情緒低落、不愿吃飯，靳雅婷連續數天陪著老人回憶年輕時的經歷，還特意學做老人愛吃的手工面，終于讓老人重新端起了飯碗。
手勢舞、奧爾夫打擊樂……做幼教時的教學內容，被靳雅婷“搬”進了養老院，“樂動養老+幼兒園大大班”的服務模式日漸成熟。此外，她還設計了手工制作、繪畫等娛樂活動，連行動不便的老人也能參與“傳球接龍”“坐地釣魚”等游戲。“以前覺得在養老院就是‘熬日子’，現在我天天盼著上課，還結識了一群老姐妹，不覺得孤單?！币晃?6歲的老人開心地說。
靳雅婷運營的相關新媒體賬號，曾在半年內收獲55萬粉絲，創下6億瀏覽量，近年來省內外前來“取經”的同行超過1300人次?！皩?，我希望構建一套更系統化、可復制的課程體系，把多年實踐經驗傳遞給更多人?！比缃褚咽歉呒壭睦碜稍儙煹慕沛谜f。
留住年輕人仍是重要課題
在郟縣頤和苑康養之家采訪時，入住的63歲老人王建宏告訴記者：“平時我很喜歡和小曹聊天，現在的年輕人啥都懂。”他所說的“小曹”，是該機構行政部主任曹夢雨，同樣也是“90后”。
“年輕人學東西快，在專業素養等方面可塑性強，且性格開朗、頭腦靈活，很受老人歡迎?！笨瞪荷罕硎荆环矫妫m然一些年齡較大的護理員善于基礎生活照料，為老人端茶倒水、鋪床疊被乃至洗腳、剪指甲時任勞任怨，但與人交流存在代際差異，遇到脾氣古怪的老人容易產生摩擦。另一方面，入住養老機構的老人尤其是低齡活力老人往往社會閱歷豐富，與年齡偏大、文化程度不高的護理員“說不到一塊兒”。年輕、專業的養老服務人才，日漸成為重要的互補與增益。
近年來，隨著老年人能力評估師、健康照護師、養老服務師等新職業的出現，養老行業對年輕人的吸引力逐漸提升。“在養老院里為老人們提供情緒價值的年輕人，同樣需要對抗社會偏見的情感支持?！笨瞪荷禾寡浴?/p>
“操心的命，不覺得苦嗎？”作為溫縣中心敬老院院長，36歲的王捷也要不時面對這樣的調侃。幫家屬完成高齡認證、替行動不便的老人辦理存款續期、策劃四季主題活動喚醒老人塵封的記憶……這些被旁人視作“分外之事”的瑣碎日常，悄然化解了老人和家屬的心理戒備?！半m然已有不少擁有專業技能和責任心、同理心的年輕人在養老行業綻放異彩，但總體來說數量還不夠?！蓖踅荼硎荆嵘鐣J同度、建設成熟的培訓和晉升體系，吸引更多年輕人“入局”迫在眉睫。
近年來，我省將養老服務人才規劃納入人才強省戰略，健全引進、培養、使用、評價、激勵制度，各地推動實現養老服務人才培養與培訓互通、持證與待遇掛鉤、技能與職稱互認，積極落實養老服務人才入職補貼或崗位補貼。“養老事業絕非暮氣沉沉，而是一片可以施展才華、實現價值的廣闊藍海?！笔∶裾d相關負責人表示，我省將繼續通過多種方式加強人才隊伍建設，進一步推動健全保障機制，打好養老服務人才“引、育、用、留”組合拳；并將通過強化宣傳、樹立標桿，充分發揮全國“敬老愛老助老模范人物”的引領帶動作用，讓年輕人感受到職業價值與榮譽，激發投身養老事業的熱情。（記者 趙大明）
來源：河南日報
