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大河安瀾地，稻藕皆豐饒。河南新鄉市平原示范區劉庵村以系統治水，化“水害”為“水利”，在“豆腐腰”河段上，建起連片沃野與千畝藕塘，繪就“中原糧倉”的豐收畫卷。
橘香飄贛北，三產繪新篇。江西九江市柘林鎮易家河村依托千畝橘林，推動文旅融合與品牌建設，讓漫山柑橘成為鄉村振興的“黃金果”。
12月14日20:00檔，由中央廣播電視總臺、文化和旅游部聯合攝制的大型文旅探訪節目《山水間的家》將在總臺CCTV-1綜合頻道播出，央視網、央視頻客戶端同步播出。
本期節目將帶您走進河南新鄉市平原示范區劉庵村和江西九江市柘林鎮易家河村，看劉庵村如何守護黃河生態、攻關“農業芯片”，以科技賦能筑牢“中國飯碗”的根基；探易家河村怎樣盤活山水資源、推進三產融合，以柑橘產業鋪就鄉村振興致富之路。
中原沃野：
護河安瀾育良種
科技筑牢“中國飯碗”
“萬里黃河，險在河南。”黃河河南段因行經“豆腐腰”地帶，歷史上就以“善淤、善決、善徙”著稱。作為黃河流域生態保護和高質量發展重大國家戰略的首倡地與核心實踐區，河南在生態保護、水資源利用、防洪安全等多方面協同發力，持續推進“讓黃河成為造福人民的幸福河”的目標。
由主持人王嘉寧、復旦大學中文系教授段懷清、演員曾黎組成的“山水小分隊”走進河南新鄉市平原示范區劉庵村，感受黃河沿岸的變遷。
劉庵村地處黃河沖出邙山、進入平原的“首沖之地”，歷史上飽受水患侵擾。新中國成立后，系統性治水工程的實施，使當地成功將“水害”轉為“水利”，滔滔黃河水真正為民所用，滋養出豐饒的“中原魚米之鄉”。
在劉庵村的蓮藕種植基地，“山水小分隊”參與挖藕勞作。得益于引黃灌溉和當地松軟的沙質土壤，這里出產的蓮藕格外脆甜鮮嫩。基地采用兩種挖藕方式：“水槍作業”高效快捷，適合大批量供應；“干塘人工”則更為細致，能挖出品相完整、保鮮期更長的優質蓮藕。整個過程如同尋寶——順著藕芽走勢輕挖慢取，將整條藕從沙土中完整托出，再經過“打藕”：剔除分枝、洗凈泥土，篩選出單根二兩半以上的達標鮮藕。
目前，基地總面積約2400畝，由劉庵村等3個村莊共同經營，其中劉庵村占約千畝，蓮藕畝產約1500斤，年總產量達150萬斤，2024年銷售額已突破300萬元。這一口脆甜的“黃河藕”，正成為當地化水為利、富民增收的真實寫照。
與此同時，劉庵村的冬小麥正孕育著新的希望。當地育種中心收集并展示適宜黃河流域種植的各類小麥品種，供周邊農民選擇參考。一粒良種的誕生并非易事，從實驗室內篩選優良品系，到種入大田逐年觀察優中選優，再到雜交組合、區域試驗，直至通過國家審定，整個過程往往需要10年時間。而一個品種的有效推廣期僅約15年，每一粒播入土地的種子，背后都是時間與智慧的結晶。
“山水小分隊”還學習了小麥如何“提純復壯”。隨著種植年限增加，品種易退化減產。農技人員要選取典型單穗，逐穗脫粒、清糠、分行種植，再經過連續3年的細致觀察與去雜存優，才能將少量原種擴繁為數十萬斤大田用種。這一過程精細如繡花，關乎種子純度和糧食產量。從實驗室的一粒種子，到田野上的萬頃良田，中國農業正牢牢攥緊“農業芯片”，端穩“中國飯碗”。
科技為黃河灘區帶來了豐收的新景象，而世代生活于此的人們，也用自己的方式續寫著與母親河共生共榮的新篇。隨著黃河生態環境改善、游客逐年增多，村民司喜蘭一家開起農家飯店，一年能有10來萬元的收入。一家人勤勞互助、彼此支撐，恰是劉庵村人與黃河情感聯結的縮影——那份樸素而深沉的愛，化作每周自發前往河灘植樹、撿拾垃圾護家園的日常行動。
守護黃河生態、共建綠色家園的意識，已融入村莊日常。正如村口墻上的“幸福樹”：每片彩葉代表一戶人家，葉子的色彩隨著每戶的成長而悄然變化。這棵樹不僅記錄著村莊的變遷，更象征著村民在共同生活中逐漸萌發的自我治理意識。劉庵村人以實踐探索與黃河和諧共生之路，交出了一份鮮活而溫暖的發展答卷。
贛北橘鄉：
橘香漫山興百業
融合鋪就“振興之路”
江西地處長江流域，全省超過97%的面積屬長江水系，境內湖泊星羅棋布。由主持人孟盛楠、北京大學藝術學院教授向勇和奧運冠軍武大靖組成的“山水小分隊”，來到位于柘林湖畔的九江市柘林鎮易家河村。
易家河村坐擁得天獨厚的自然資源，修水河蜿蜒穿村而過，豐沃的水土與充足的光照共同孕育出連綿千畝的橘林。步入林中，橘香撲鼻，梯田之間，橘樹層疊，金黃的果實綴滿枝頭，色澤鮮亮、圓潤飽滿。
在政府免費提供橘苗的支持下，易家河村與江西農業大學等高校合作，推廣科學種植，優化栽植密度，既提升了柑橘產量，也為游客采摘帶來更好體驗。目前，全村柑橘種植面積達5000畝，主栽的“宮川蜜橘”耐寒抗旱、豐產穩產，單株產量約200～300斤，年總產量達2500萬斤，產值已突破8000萬元。
“山水小分隊”現場學習采摘技巧：第一剪留枝以利來年再生，第二剪貼果確保運輸完好。采摘后的柑橘被運至分揀中心，經由自動化設備高效分選——機器通過視覺系統識別果實大小，同步分類傳送，每小時可處理兩噸。村里近年成立的運營中心免費為農戶提供分揀服務，并打造“易家河蜜橘”品牌，推動柑橘產業向標準化、品牌化發展。
30年前，李俊鵬的奶奶肩挑肥料上山，在這里種下第一批橘苗。以往，僅靠批發，柑橘每斤6角左右的價格讓村民收入微薄。近年來，依托優美的自然風光，當地推動橘林經濟與鄉村旅游深度融合，吸引大量游客前來體驗采摘樂趣。如今，采摘價可達每斤2.5～3元，批發價也穩步提升至1.2元，村民收入實現翻番。
從奶奶墾荒種橘，到父親開辦農家樂，再到李俊鵬發展民宿與文創，三代人接力探索，為家鄉發展蹚新路。如今，村里已集聚農家樂、采摘園、民宿等70多種業態，整體入住率約70%。李俊鵬一家年收入可達數10萬元。在種橘之外，村民們正享受著鄉村生活的踏實與豐盈，見證這片土地從酸澀到甘甜的變遷。
守一片鄉土，創一方新貌。易家河村推動一二三產業融合發展，正走出一條可借鑒、可持續的鄉村文旅振興之路。這里的踏實，源自腳下這片土地的慷慨饋贈；這里的安心與喜悅，則來自歲歲豐收的回響。漫山金黃，結出的不僅是甘甜的果實，更是傳統農耕智慧與現代發展理念的生動交融。
劉庵村，大河安瀾澆灌出沃野連年；易家河村，文旅融合點亮了千畝橘林。《山水間的家》邀您細品黃河的饋贈與贛北的甘甜，于山水相逢之處，見證中國鄉村在溫暖中堅定前行。
來源：央視新聞
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