在江蘇鹽城的濱海縣,有一片被自然眷顧的土地,這里不僅有廣袤的鹽堿灘涂,更孕育著一種珍貴的中藥材——何首烏。近年來,隨著中醫藥文化的復興和鄉村旅游的興起,鹽城濱海首烏基地悄然崛起,成為集種植、加工、科研與觀光于一體的特色農業示范點。走進這片綠意盎然的田野,不僅能感受到泥土的芬芳,更能觸摸到傳統中醫藥文化的脈搏。這里不僅是藥材的故鄉,更是一處讓人心靈回歸自然的靜謐之地。
一、何首烏之鄉的生態密碼
鹽城濱海地處黃海之濱,擁有獨特的地理環境和氣候條件。這里的土壤富含微量元素,尤其是經過長期改良的鹽堿地,反而成為何首烏生長的理想溫床。何首烏喜濕潤、耐寒、怕積水,而濱海地區四季分明、雨量適中,正符合其生長需求。
基地采用生態種植模式,堅持不使用化學農藥和化肥,通過輪作、綠肥還田等方式保持土壤活力。工作人員介紹,每一塊種植區都設有監測系統,實時記錄土壤濕度、氣溫和光照強度,確保每一株何首烏都在最適宜的環境中生長。這種“道地藥材+現代科技”的結合,不僅提升了藥材品質,也為可持續農業提供了范本。
二、從田間到舌尖的文化之旅
1. 種植體驗與農事互動
在首烏基地,游客不僅可以參觀標準化種植區,還能親自參與松土、移栽、采收等農事活動。每逢春季育苗季和秋季采挖期,基地都會推出“一日藥農”體驗項目,吸引眾多城市家庭前來感受田園樂趣。孩子們在田埂上奔跑,家長們則在指導下學習辨認何首烏的葉片與根莖,人與自然的距離在勞作中悄然拉近。
2. 首烏美食工坊
何首烏不僅是藥材,也是一種滋補食材。基地配套建設了首烏美食工坊,開發出首烏糕、首烏茶、首烏燉雞、首烏黑芝麻糊等一系列養生食品。游客可以現場觀摩制作過程,甚至親手嘗試蒸制首烏糕。一位來自南京的游客感慨:“原來何首烏還能這么吃,香甜軟糯,一點也不苦。”
#不一樣的早秋漫游季#
3. 中醫藥文化課堂
為了讓公眾更好地理解中醫藥,基地設立了小型中醫藥展館,通過圖文展板、實物標本和多媒體互動,講述何首烏的藥用歷史、炮制工藝及其在《本草綱目》中的記載。每周六上午,還有中醫師駐場講解“養發生發”“肝腎同補”等健康知識,并提供免費體質辨識服務,深受中老年游客歡迎。
三、產業融合助力鄉村振興
1. 帶動周邊農戶增收
首烏基地采取“公司+合作社+農戶”的運營模式,與周邊20多個村莊建立合作關系。農戶以土地入股或參與務工,每年可獲得穩定收益。目前,基地帶動就業超500人,人均年增收超過1.8萬元。一位60歲的村民王阿姨說:“以前種水稻一年忙到頭也掙不了多少,現在在家門口種首烏,收入翻了一倍還不累。”
2. 打造特色旅游品牌
依托何首烏這一核心資源,濱海縣已將該基地納入全縣鄉村旅游重點線路。政府投入資金完善道路、停車場、公共廁所等基礎設施,并推出“首烏文化節”“藥膳美食節”等年度活動。2023年國慶期間,基地接待游客突破3萬人次,綜合旅游收入達400萬元,成為當地鄉村振興的新引擎。
3. 推動產學研一體化發展
基地與中國藥科大學、南京中醫藥大學等高校建立合作,設立研究生實踐站和藥材研究實驗室。近年來,已成功培育出兩個高產優質何首烏新品種,并申請國家地理標志保護產品認證。未來,基地計劃建設現代化提取車間,開發首烏膠囊、護發精華等高附加值產品,進一步延伸產業鏈。
四、未來展望:打造全國知名中藥康養目的地
站在基地觀景臺上,放眼望去,萬畝何首烏田如綠色波浪般延展至天際。負責人透露,下一步將規劃建設中醫藥康養中心,引入中醫理療、森林浴、冥想課程等項目,打造集“療愈、休閑、研學”于一體的復合型康養目的地。
與此同時,基地還將開發線上小程序,實現“云種植”“云采摘”功能,用戶可通過手機遠程認養何首烏植株,定期收到生長視頻和新鮮藥材,增強參與感與信任度。
鹽城濱海首烏基地,正以它獨有的方式,將一味古老藥材轉化為現代生活的健康符號。在這里,土地與文化共生,產業與生態共榮,傳統與創新交融。如果你厭倦了城市的喧囂,不妨來這片充滿生機的藥田走一走,聽風拂過葉梢,看根須深扎沃土,也許,你會重新理解什么是“自然的饋贈”。
作者聲明:作品含AI生成內容


