我老家后面有個池塘，那是我們全村的寶貝。一年四季水都是滿的，清亮亮的。夏天最熱鬧，那兒可是我們這幫孩子的天下。
池塘邊斜長著一棵老榆樹，我們都叫它“歪脖子樹”。樹干粗粗地歪向水面，正好成了我們的“蹦床”。我們像猴兒似的，一個挨一個騎在斜樹干上，雙手緊緊抱著。有個孩子喊號子：“一二三——使勁！”我們就跟著節奏，屁股和腿一起用力往下壓，整棵樹就跟著我們上下晃蕩，樹枝葉子嘩啦啦響。身子一上一下，心也跟著一上一下，眼瞅著屁股都快蹭到水皮了，又猛地彈回去。現在想起來，手心還好像冒著汗。
開春的時候，榆樹總比柳樹楊樹醒得晚。到春深了，柳絮要飛還沒飛的時候，榆樹褐色的枝頭才不慌不忙地冒出些米粒大小的芽苞。再過些日子，那些芽苞就綻放成一串串嫩綠的小圓片，密密地綴滿枝條——這就是榆錢了。
我們這群孩子，肯定是第一個嘗鮮的，專挑最飽滿、顏色最鮮嫩的一兩枝，找到榆錢兒的梗，用手指輕輕一掐，一捧鮮嫩的春天就落進了掌心。也不管臟不臟，先塞一把到嘴里，那股清淡的、帶著青草甜味的香氣，立刻就在嘴里散開了。摘回家的榆錢，母親端到壓水井旁邊沖洗。頭一遍水都是渾的，飄著細小的雜質和碎葉子。倒掉后再接上清水，撒點鹽。母親說鹽水能讓藏在榆錢里的小膩蟲子自己跑出來。這樣洗上三四遍，直到盆里的水清亮亮的，每一片榆錢都舒展開，綠盈盈的透著光。
洗好的榆錢里撒上面粉，再擱點鹽，輕輕拌勻，讓面粉均勻地裹住每一片榆錢。然后團成窩窩頭的形狀，底部捏個小窩。碧綠的窩窩頭一個個在籠屜里排好隊，就可以放到灶上了。
灶膛里，干透的柴禾燒得噼啪作響，約莫十幾分鐘后，一縷與眾不同的、清冽中透著絲絲甜意的氣息，就從鍋蓋的縫里鉆出來，迅速與蒸汽融合，彌漫了整個廚屋。
等母親掀開鍋蓋，白霧“呼”地升騰起，瞬間啥也看不清了。等霧氣漸漸散開，籠屜里的窩窩頭已經從鮮綠變成了墨綠，母親麻利地拿出一個，放碗里遞給我。
燙！我左手倒右手，對著它連連吹氣，卻還是迫不及待咬下一口。外皮筋道有嚼勁，里頭卻很蓬松軟和。榆錢那股子清香，混著面粉的甜，是一種獨一無二的味道。沒什么多余的調料，可唇齒間留下的，是久久不散的、整個春天的氣息。
在回不去的，叫故鄉這篇留言區里，一位老鄉給我留言，他說：“我的故鄉在接山鎮的小山村，記憶里故鄉的春天，美的像一幅圖畫，莊戶人家院里院外，到處都是老榆樹、大槐樹。春暖花開的日子，老榆樹上的榆錢兒一簇簇，綴滿了枝頭，如綠雪紛飛；洋槐樹上潔白清香的洋槐花，一嘟嚕一嘟嚕的，仿佛春天的精靈。懷念小時候吃槐花的日子，洋槐花的味道才是老家的味道。”
他的這些話，一下子就把我帶進了他故鄉的春天里，那個像畫一樣的村子。讀著讀著，心里就開始泛起感慨。他說洋槐花的味道才是老家的味道，可對我來說，老家的味道里，不也扎扎實實地飄著這榆錢窩窩頭的香氣么？
那棵歪脖子樹早就沒了，那雙做榆錢窩窩頭時滿是皺紋的手、滿屋子等待的蒸汽和香氣、還有那個捧著燙手窩窩頭、吃得心滿意足的孩子，都被時光穩穩地定格在了記憶里。
后來偶爾看到榆樹，我還是會停下來多看幾眼。雖然心里清楚，再也吃不到從前那個味道了，可看著那一串串嫩綠的榆錢，就好像又回到了那個池塘邊，又變成了那個在樹上晃蕩的孩子。
那口榆錢窩窩頭的清香，大概就是故鄉在我心里，最深最深的印記吧。它和那位老鄉的洋槐花一樣，都是春天送給我們這代人、再也回不去的禮物。 #留幾手征婚要求女方是富婆# #《大明王朝1566》逆襲成國產劇天花板# #內存條漲得比金條還快# #為何要全面禁產水銀體溫計# #得閑謹制豆瓣6.9分低了么#
