這里每天給大家分享美味食譜,簡單的食材,健康的味道,讓美食與生活完美融合!
姐妹們,大家有沒有這種感覺:梳妝臺上瓶瓶罐罐堆了一堆,大牌面膜也沒少敷,可卸了妝照鏡子一看,臉色還是暗沉,眼底掛著黑眼圈,總顯得疲憊沒精神?

其實啊,“臉”是身體的鏡子。光靠外邊涂涂抹抹,那是治標不治本。想要老得慢,功夫得下在“內調”上,尤其是早餐這一頓,太關鍵了!
聽我一句勸,別光喝白粥配咸菜,或者路邊攤隨便湊合了。試著早餐吃這4樣,補氣養血睡眠好,想顯老都難。
一【黑芝麻紅棗碎蒸蛋】

所需食材及用量:
雞蛋:2個、牛奶:約150ml、熟黑芝麻粉:1大勺、紅棗:3-4顆、核桃仁、熟花生:各1小把、枸杞:10余粒、白糖或蜂蜜:可選,根據口味添加
方法步驟:

1、紅棗去核切小丁;核桃與花生炒熟稍微切碎;黑芝麻炒熟打碎,枸杞洗凈攪拌均勻。
2、將兩個雞蛋充分打散,倒入牛奶(或清水)攪拌均勻。喜歡更嫩滑口感可過濾一遍蛋液。
3、將堅果碎倒入蛋液中,輕輕攪勻。蓋上一個盤子或保鮮膜(扎幾個小孔)。待蒸鍋水沸騰后,放入用中火蒸約15分鐘。打開蓋子,在基本凝固的蛋羹表面撒上枸杞,再蓋上蓋子燜2分鐘即可出鍋。
二【紅糖糯米蒸南瓜】


所需食材及用量:
貝貝南瓜或老南瓜:1個、糯米:約100克(需提前浸泡)、紅棗:6-8顆、葡萄干:1小把、枸杞:1小撮、紅糖:約30-40克(可根據喜好增減)
方法步驟:

1、糯米洗凈,用清水浸泡4小時以上(最好隔夜)。紅棗與葡萄干溫水泡發約半小時,紅棗去核切片。
2、南瓜用鹽搓洗外皮,從頂部約1/4處切開,用勺子挖去瓜籽和部分瓜瓤,形成一個“碗”。

3、在南瓜盅底部先鋪一層泡好的糯米,然后鋪一層紅糖。接著鋪一層葡萄干和部分紅棗。再鋪一層糯米,一層剩余紅棗,最后再撒一層紅糖。表面點綴幾粒枸杞。
4、將南瓜盅放入深盤(蒸制會出水),蓋上南瓜蓋。待蒸鍋水沸騰后,放入鍋中,中火蒸約1小時,直到糯米和南瓜完全軟糯。
三【紅薯酒釀雞蛋】


所需食材及用量:
紅薯:1小個、紅棗:5-6顆(去核)、雞蛋:1個、酒釀:3-4大勺、紅糖:15-20克(可根據口味調整)、枸杞:1小把、清水:約500ml
方法步驟:


1、鍋中放入紅薯塊、去核紅棗和紅糖,加入清水,大火煮開后轉中小火煮約15分鐘,直到紅薯熟軟。
2、在煮紅薯的同時,另起一鍋將雞蛋煮熟,撈出放入涼水中降溫,方便剝殼。剝出完整的水煮蛋備用。
3、將剝好的水煮蛋放入紅薯湯中,倒入酒釀,輕輕攪勻,再次煮開。關火前撒入枸杞,利用余溫燜一下即可。
四【五紅粥】

所需食材及用量:
紅豆:60克、紅皮花生:30克、糯米:30克、紅棗:6-8顆、紅糖:20-30克、枸杞:1小把
方法步驟:


1、將紅豆、花生和糯米混合,用清水提前浸泡 2小時以上,更容易煮爛。
2、將泡好的豆米連水一同倒入鍋中,再加足量清水,大火煮開后轉小火,慢煮約 40分鐘,煮至紅豆開花、湯色變濃。
3、加入紅糖、去核的紅棗和枸杞,繼續煮 10分鐘,直至紅糖融化,紅棗軟甜。關火,趁熱盛出即可。

【感悟】
咱們女人這一輩子,總是忙著照顧老公、照顧孩子,唯獨忘了照顧自己。一定要對自己好一點,連你自己都對自己不好,又能指望誰對你好?
變美從來不是一蹴而就的事,貴在堅持。從明天起,對自己好一點,早起十分鐘,先從好好吃飯開始吧!

