最近在長葛發現了一家由江西人開設的民俗瓦罐煨湯店,真是讓人大開眼界。今天嘗試了他們家的幾道特色菜,分享一下我的美食體驗。
首先,我點了土豆牛腩飯,價格是20元。這道菜的土豆是事先煎過的,口感非常軟糯,還帶有濃郁的鍋氣。牛腩燉得非常入味,沒有一點血腥味,肉質鮮嫩,量也很足,我一個人都吃不完。
接著是青椒炒肉,價格13元。青椒火候掌握得剛剛好,既保持了脆爽的口感,又充分吸收了肉的香味,肉質也非常嫩滑,香氣撲鼻。
綠豆湯6元,雖然看起來平平無奇,但冰鎮后喝起來非常解暑。茶樹菇烏雞湯13元,味道相當不錯,茶樹菇的香味與雞湯的濃郁相結合,讓人回味無窮。
總的來說,這家店的菜品味道非常地道,價格也很親民,值得一試。如果你也是美食愛好者,不妨去嘗嘗這些美味吧!
