轉(zhuǎn)眼間，娃“中招”甲流已經(jīng)有一個(gè)禮拜了，雖然沒(méi)有再發(fā)燒了，但是一直隱隱約約的咳嗽，流鼻涕，今天又帶娃去復(fù)查了一下。醫(yī)生給到的建議是沒(méi)有什么大問(wèn)題，就是內(nèi)熱肺火還未消退，這是甲流恢復(fù)期比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，讓吃上清熱的藥，同時(shí)在飲食上也注意調(diào)整，不能吃大熱的食物。
其實(shí)經(jīng)歷了一圈甲流后，我們的身體都會(huì)變得有些虛弱，徹底恢復(fù)需要一個(gè)過(guò)程，這段時(shí)間既要多休息，同時(shí)也要在飲食中忌口羊肉，辣椒，油炸等大熱的食物不能碰，以免增加內(nèi)熱的情況，影響恢復(fù)。魚蝦雖然營(yíng)養(yǎng)，但這些被老人們視為“發(fā)物”，而且在恢復(fù)期，我們的免疫系統(tǒng)也比較敏感，加上魚蝦中含有大分子蛋白，也就更容易引起過(guò)敏反應(yīng)，所以說(shuō)在這段時(shí)期還是要盡量少吃。
甲流恢復(fù)期，要多補(bǔ)充津液，搭配些清潤(rùn)的食物來(lái)吃，下面就來(lái)跟大家分享4樣，清內(nèi)熱降肺火，健脾胃增免疫，幫助我們養(yǎng)好身體，痛痛快快的過(guò)新年，來(lái)看看是哪4樣吧。
第1樣：百合
其是根類食材的一種，兼具著藥食同源的屬性，富含B類維生素，維C，多糖，以及鈣，鉀，鎂等，有助于抗氧化，潤(rùn)肺降火，促進(jìn)代謝，改善體質(zhì)等。可以用來(lái)煮湯喝或是蒸著吃。
1、一些新鮮的百合，將其層層剝開，沖洗干凈后裝在碗里待用。
2、南瓜小半個(gè)，洗過(guò)后，把里邊也清理好，剁成小塊。蓮子一小把，紅棗四五個(gè)，分別沖洗凈。
3、鍋里先放飲用水，百合之外的食材先放進(jìn)去，快速煮沸后，轉(zhuǎn)為小火燉二十分鐘，屆時(shí)將百合倒里邊，混合攪勻，再煮十分鐘，關(guān)火后燜一會(huì)兒，便可以享用，甘潤(rùn)爽口。
第2樣：萵筍
這個(gè)時(shí)節(jié)里，它也是比較常見(jiàn)的，清脆多汁的小菜，其實(shí)它可是古老的“千金菜”。富含維C，維A，葉酸，維K，菊糖類，鉀，鈣等，有助于促進(jìn)腸道健康，清熱排毒，促進(jìn)消化，抗氧化，增強(qiáng)免疫等，吃著爽口開胃又去火。
1、先把外邊的皮削掉，沖一沖，把雜質(zhì)沖掉，之后切成大片的形狀。
2、另外泡些黑木耳在清水中，自然泡好之后，一一搓到，再反復(fù)沖洗好。
3、搭配山藥一起，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，也把皮削干凈，沖一沖黏液，再切成大片。
4、先燒一些熱水，把木耳倒進(jìn)去煮透后撈出。起鍋放油，一點(diǎn)蔥花蒜蓉放進(jìn)去扒拉香，所有的菜都下鍋一起炒，兩三分鐘后徹底熟透，調(diào)些生抽，鹽，簡(jiǎn)單調(diào)個(gè)味即可裝盤。
第3樣：冬瓜
冬天比較常見(jiàn)的瓜類蔬菜，其水水潤(rùn)潤(rùn)的，煮湯喝也特別舒服。蘊(yùn)含著大量的維C，纖維素，鉀，磷，鎂，煙酸等，有助于清熱排毒，潤(rùn)燥去火，促進(jìn)代謝等。
1、黑皮冬瓜一塊，先將外層的硬皮切掉，沖洗過(guò)后，切成大塊。再搭配玉米，胡蘿卜，也都分別處理好。
2、一斤左右的排骨，在清水里泡一會(huì)兒，反復(fù)洗好后，放到寬水里先進(jìn)行焯水，要徹底煮透后再撈起。
3、重新起鍋，直接添夠水，將排骨先倒進(jìn)去，丟些蔥姜，先清水燉一個(gè)鐘頭。屆時(shí)將冬瓜及其他的食材倒里邊，再用小火燉一個(gè)鐘頭，軟爛熟透后，補(bǔ)些鹽即可。
第4樣：荸薺
這個(gè)時(shí)節(jié)正大量上市的一種果子，清脆甘甜，也有著藥用屬性，富含纖維素，維C，維E，鎂，鉀，磷等，有助于潤(rùn)燥通便，清熱生津，提升抵抗力等。
1、荸薺七八個(gè)，逐一洗干凈，并且將皮刮掉，從中切開，便于煮透。
2、梨一兩個(gè)，洗好以后，將其切開，內(nèi)部的核剔掉。
3、兩樣果子都比較涼，我們添加幾個(gè)棗來(lái)平衡一下，將其洗干凈。
4、全都放到鍋里，倒入飲用水后直接燉，水沸騰后，調(diào)節(jié)為小火咕嘟三十分鐘，充分燉透即可。
本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運(yùn)。歡迎大家點(diǎn)贊，收藏和轉(zhuǎn)發(fā)！感謝您的支持！
