由光明區(qū)精神文明建設(shè)辦公室主辦的
“2025文明之光·尋找最美”
先進(jìn)典型案例征集活動
今天推出第四期：
他們是光明的“最美煙火守望者”
在光明
這片以科學(xué)為名的天地
有另一種“光亮”
溫潤而持久
這束光，升于清晨的牛舍，蒸騰在熱鬧的灶臺，躍動在百年祠堂的鑼鼓聲中，浸潤在靛藍(lán)的染布上。這光亮，流淌在城市繁華之間，照拂尋常巷陌、萬家燈火。這光亮，名為“煙火”。
在光明科學(xué)城，有這樣一群“守望者”。他們是奶源的“守護(hù)人”，是舌尖上的“傳承者”，是非遺“點(diǎn)燈人”，是社區(qū)溫情的“編織者”。他們來自不同行當(dāng)，卻都以匠心守護(hù)生活本味，以情懷滋養(yǎng)城市根系。
他們以日復(fù)一日的堅(jiān)守
讓傳統(tǒng)得以延續(xù)，讓記憶有了溫度
讓陌生的歸屬于此
讓遠(yuǎn)行的記得來路
他們擁有一個共同的名字：
光明“最美煙火守望者”
江高煥：
牛舍里的“奶源守護(hù)人”
清晨5點(diǎn)的光明科學(xué)城，天還沒亮。新陂頭奶牛場的牛舍里，江高煥的一天已經(jīng)開始。21年，7700多個日夜，這位晨光乳業(yè)的牧場“老人”，把青春的年華留在了這里，成了市民“奶瓶子”背后那個最讓人放心的守望者，曾榮獲廣東省牧業(yè)（奶牛養(yǎng)殖）職工職業(yè)技能競賽銅獎。
他嚴(yán)格把關(guān)每一批飼料，優(yōu)化每一道飼喂流程，時刻監(jiān)測牛群健康。公斤奶飼料成本從廣東地區(qū)同行業(yè)的平均2300元/噸降到1850元/噸，泌乳牛單產(chǎn)突破38公斤/日……
他將工匠精神融入現(xiàn)代牧業(yè)，推動牧場走向智能化，推動自動化投喂系統(tǒng)、環(huán)境控制系統(tǒng)應(yīng)用，不僅降低了人力成本，更讓奶牛住得舒適、長得健康。
朱宏林：
灶臺邊的“粵味傳承者”
在光明，“光明三寶”——乳鴿、牛初乳、甜玉米，是深入味蕾的鄉(xiāng)愁記憶。而朱宏林，正是這份記憶的守護(hù)者與革新者。
2003年，他踏入光明招待所的廚房，從學(xué)徒做起，一站就是20年。他潛心鉆研，將“光明紅燒乳鴿”這道招牌菜的火候、鹵汁、油炸技藝錘煉到極致，使之成為無數(shù)食客跨越山海尋味的理由。
在“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”的信條下，他大膽研發(fā)乳鴿系列衍生菜品，創(chuàng)新精品粵菜，推出時令菜式，讓傳統(tǒng)招牌在時間流轉(zhuǎn)中煥發(fā)新光彩。
從小學(xué)徒到廚師長，再到“深圳市五一勞動獎?wù)隆鲍@得者，朱宏林的成長軌跡與光明餐飲文化的演進(jìn)同頻共振。他說，扎根光明的20年是幸運(yùn)與幸福的。
陳志成：
新洸月餅的“百年守味人”
在現(xiàn)代食品工業(yè)講求分秒必爭的效率時，光明公明老街的一間餅鋪里，時間的刻度，仍是老師傅們手掌的力道、配餡的心訣與看火的眼力。
這間新洸餅家，守護(hù)著一門傳承百年的手藝。其“金華火腿月餅”的制作技藝，是光明非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2007年，第四代傳承人陳志成從父親陳太林手中接過“接力棒”。
從清代光緒年間佘泰興師傅的“大同茶樓”，到1988年父親創(chuàng)立的“新光餅家”，多年來，新洸餅家堅(jiān)持純手工制作。
如今，這項(xiàng)百年技藝已成為光明的文化名片，更在“共賞光明 此處吾家”等中外文化交流活動中，成為連接多元文化的味覺紐帶。
肖櫻文：
教室里的非遺“育心人”
在公明第二小學(xué)，有一抹獨(dú)特的“班級藍(lán)”。這藍(lán)色，出自六7中隊(duì)每個孩子親手扎染的班服。班主任肖櫻文用一項(xiàng)古老的非遺靛藍(lán)扎染，展開了一場暖心的育人實(shí)踐。
四年前，她接手的班級“形存神散”。她在班級設(shè)立“非遺工坊”，教孩子們捆扎、浸染。協(xié)作的規(guī)則、師徒的幫扶、成功的喜悅，在藍(lán)色的暈染中悄然滋生。課堂的“小工坊”走向了社區(qū)的“大舞臺”。她帶領(lǐng)孩子們舉辦非遺市集，將義賣所得換成上百冊圖書，寄往廣西對口幫扶的學(xué)校。
肖櫻文以非遺為針，以溫情為線，巧妙地縫合了技藝傳承、品格培育與社區(qū)融合。
曾國飛：
玉律醒獅的“擎旗人”
在玉律社區(qū)，響徹了百年的鑼鼓聲，如今在傳承人曾國飛的手中，愈發(fā)激越昂揚(yáng)。
作為區(qū)級非遺玉律醒獅舞傳承人，他1999年加入醒獅隊(duì)，從最初的學(xué)徒，再到如今的傳承人，25年光陰，始終對醒獅保持著熱忱。
訓(xùn)練場上，他是嚴(yán)師，將扎馬、舉獅、跳躍等基本功，化為隊(duì)員們的肌肉記憶。舞臺之下，他常年與周邊地區(qū)醒獅隊(duì)交流切磋，博采眾長。他大膽將現(xiàn)代舞蹈元素融入傳統(tǒng)套路，讓醒獅表演更具觀賞性與時代感；他積極開展“非遺進(jìn)校園”，在孩子們心中播下傳承的種子。
逕口麒麟舞傳承團(tuán)隊(duì)：
百年傳承中的堅(jiān)守與新生
逕口社區(qū)的黃氏宗祠前，鑼鼓镲鏘咚作響，一頭色彩斑斕的“麒麟”時而騰挪閃躍，時而憨態(tài)可掬。舞動它的，是一群年輕的面孔。
然而，這門已有150多年歷史的逕口麒麟舞，一度因“傳內(nèi)不傳外”的祖訓(xùn)而黯淡，最低谷時，隊(duì)伍只剩五六人。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2023年，面對麒麟隊(duì)日漸式微的狀況，在社區(qū)的積極推動下，傳承人逐漸打開了觀念，打破“傳內(nèi)不傳外”的祖訓(xùn)樊籬，開始廣納學(xué)徒，為這門古老技藝注入了新的生機(jī)。
第五代傳承人、90后的黃楸棟接過了重任。在老師傅廖良的指導(dǎo)下，他們大膽創(chuàng)新，融合廣府與客家麒麟舞步法精髓，讓古老技藝有了新韻律。
如今，麒麟舞隊(duì)伍從10人擴(kuò)展到30余人，從鄉(xiāng)村祠堂舞進(jìn)校園課堂、非遺市集，登上更廣闊的舞臺。
光明僑院志愿服務(wù)隊(duì)：
僑文化的溫情“擺渡人”
在光明僑院，有一群人娓娓道來那段生動的“僑”史。自2023年成立以來，光明僑院志愿服務(wù)隊(duì)接過了“弘揚(yáng)華僑精神，傳承中華文化”的使命。
他們是僑文化的擺渡人。開發(fā)特色I(xiàn)P，讓僑文化活起來。其中，“小僑”姑娘以頭戴斗笠、身著越南奧黛的經(jīng)典東南亞女性形象出圈，成為光明僑文化親切可愛的代言人。打造“小講解員”“僑歷史劇本游”“僑講堂”“僑劇場”等特色品牌活動，“小講解員”系列活動培養(yǎng)近200名青少年志愿講解員。
目前，光明僑院志愿服務(wù)隊(duì)已累計(jì)提供講解服務(wù)超250次，協(xié)助開展各類僑文化活動220場，服務(wù)群眾3.2萬余人次。
從草木芬芳的牧場到灶火通明的廚房
從麒麟躍動的祠堂到獅舞生風(fēng)的廣場
從餅香悠長的作坊到書聲瑯瑯的校園
......
這些“煙火守望者”的身影
遍布光明這座新城的每個溫暖角落
向光而生
守暖而行
致敬每一位“最美煙火守望者”
內(nèi)容來源：光明區(qū)文明辦
編輯：麥泳妤
校審：靳峰?陳圓圓 林秋穎
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