南陽加油站的小面館,煙火氣超踏實#
誰懂啊!!!天一冷就瘋狂想念我爸做的家常熱乎味#?
我爸在南陽長江路加油站十字路口開的小面館,幾張桌子,進門全是煙火氣,暖到心坎里!
每天去市場挑新鮮牛雜和青菜,回來自己洗得干干凈凈,灶前慢火鹵透;辣椒油、糊蔥花也都是守著鍋親手熬的,香到我每次去都要多舀一勺才滿足#
物價真的絕了# 牛雜面9塊、熱干面7塊、砂鍋全9塊,鹵蛋才1塊錢!學生黨直接閉眼沖,吃飽吃好完全不心疼~
味兒就是河南面館那種踏實的香,吃著巨舒坦。
#? 牛雜鹵的軟乎入味,湯底牛骨熬得超濃;
#? 熱干面用清真香油調麻醬,香到舔碗;
#? 米線軟滑入味,嗦著巨得勁;
#? 牛肉餅現用電餅鐺煎,外皮酥脆滋滋冒油;
#? 蛋和豆干入味不齁咸。
還有免費梔子茶!解膩敗火,吃完喝一杯特舒坦。現做現吃才夠味,沒開外賣,想吃就得跑一趟~ 打包會反復叮囑好幾遍“趁熱吃”,熟客進門不用點單,他都記得口味忌口。
沒啥別的心思,就是想讓更多人吃到我爸這碗踏實又實在的清真家常味。路過的朋友真的可以來試試!有任何建議直接跟我爸說~
#地址:南陽長江路加油站十字路口·王記牛雜面米線
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