藏在鼓樓區(qū)府前街與中山路北段交叉口向西130米的鄉(xiāng)村酒館,是一家主打家常下飯菜的寶藏小店。這家店沒有醒目的招牌,卻憑著實(shí)惠的價(jià)格和地道的味道,吸引著無數(shù)回頭客,人均30元就能吃到三葷兩素,性價(jià)比超高,成為本地人日常聚餐和上班族午餐的首選之地。
店內(nèi)的水煮肉片堪稱“下飯王者”,肉片分量十足,切得薄而均勻,經(jīng)過腌制后口感滑嫩,沒有柴味。湯汁麻香辣味濃郁,卻不刺激腸胃,里面的豆芽、青菜等配菜吸滿湯汁,鮮香入味,拌米飯吃能讓人瞬間食欲大開。魚香肉絲也是熱門菜品,酸甜咸辣平衡得恰到好處,肉絲鮮嫩,配菜豐富,沒有過多淀粉感,比普通餐館的魚香肉絲更具風(fēng)味。
招牌豆腐是店內(nèi)的驚喜菜品,外皮煎得金黃酥脆,內(nèi)里卻像雞蛋羹一樣嫩滑,咸香口味,非常下飯。京醬肉絲甜咸適中,肉絲入味,搭配的餅皮柔軟有韌性,卷著肉絲和蔥絲一起吃,口感豐富,分量十足。醬燜魚則是先炸后燒,外皮酥脆,魚肉吸滿醬汁,味道香濃,略帶甜味,適合喜歡甜口的食客。
打卡攻略:地址為鼓樓區(qū)府前街與中山路北段交叉口向西130米,營業(yè)時(shí)間11:00-14:30、17:30-22:00。推薦點(diǎn)水煮肉片+魚香肉絲+招牌豆腐的組合,三人同行人均30元左右就能吃撐。店內(nèi)菜品普遍偏甜,怕膩的食客可搭配一碗酸湯或涼拌黃瓜;座位充足,裝修簡約樸素,煙火氣十足;適合朋友小聚或家庭日常用餐,不適合商務(wù)宴請(qǐng);飯點(diǎn)可能需要排隊(duì),建議錯(cuò)峰前往。


